암 위험 낮추는 식이섬유, 함량 높은 채소 암 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있는 식이섬유가 풍부한 채소는 다음과 같습니다. 1. 녹황색 채소 (항산화 성분도 풍부) 브로콜리: 100g당 식이섬유 약 2.6g 케일: 100g당 약 3.6g 시금치: 100g당 약 2.2g 2. 뿌리채소 (식이섬유 및 프리바이오틱스 풍부) 당근: 100g당 약 2.8g 고구마: 100g당 약 3.0g 우엉: 100g당 약 5.4g 3. 콩류 및 싹이 나는 채소 강낭콩(삶은 것): 100g당 약 6.4g 렌틸콩(삶은 것): 100g당 약 7.9g 녹두(숙주나물): 100g당 약 1.8g 4. 양배추 및 십자화과 채소 양배추: 100g당 약 2.5g 콜리플라워: 100g당 약 2.0g 5. 해조류 (섬유소 함량이 특히 높음)..
